Perapan Ayam Bakar Mudah

Perhatikan proses pembakaran

Selain memperhatikan kalori ayam bakar, Anda juga perlu memastikan proses pembakaran dilakukan dengan benar.

Gunakanlah api sedang agar ayam matang sempurna agar terhindar dari infeksi bakteri, seperti Salmonella.

Sementara itu, makanan yang dibakar dengan menggunakan alat grill elektrik dianggap lebih baik bagi kesehatan daripada menggunakan arang.

Menurut studi dalam Journal Of Veterinary Medical Research (2022), membakar makanan dengan menggunakan arang dapat meningkatkan risiko terkena paparan bahan kimia berbahaya.

Tips sehat makan ayam bakar

Meski kalori ayam bakar terbilang rendah, bukan berarti Anda bebas mengonsumsinya tanpa mempertimbangkan asupan nutrisi lain.

Selain itu, Anda perlu mempertimbangkan manfaat dan efek makan ayam setiap hari untuk kesehatan.

Selama diet, Anda mungkin perlu melakukan defisit kalori sekitar 500 kkal per hari untuk mencapai hasil diet yang diinginkan.

Berikut ini tips sehat makan ayam bakar buat Anda yang sedang menurunkan bobot tubuh.

Mengapa ayam bagus untuk wanita berpantang?

Perbanyak konsumsi sayur

Serat pada sayur berperan penting menjaga kesehatan pencernaan dan membantu mengendalikan nafsu makan Anda.

Hal ini dikarenakan serat dapat mengikat air pada makanan, sehingga feses menjadi lebih lunak dan Anda terhindar dari sembelit.

Nah, sembelit merupakan salah satu penyebab berat badan susah turun.

Apakah ayam bakar boleh untuk diet?

Makan ayam bakar selama diet menurunkan berat badan sebenarnya boleh-boleh saja. Bahkan, memasak dengan cara ini sebenarnya lebih baik daripada menggoreng.

Tidak ada jumlah pasti berapa kalori dari menu ini yang boleh Anda konsumsi selama program menjaga berat badan ideal.

Namun, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk membatasi konsumsi daging ayam dalam sehari agar tetap bisa mengonsumsi makanan bergizi yang bervariasi lainnya.

Perlu Anda ketahui, 100 gram ayam bakar memenuhi 9 – 10% kebutuhan kalori harian berdasarkan AKG (Angka Kecukupan Gizi).

Kandungan proteinnya dapat mencapai 25 – 30 gram dalam setiap sajian. Jumlah ini dapat memenuhi hampir setengah kebutuhan protein harian dewasa, yaitu sekitar 60 – 65 gram per hari.

Untuk memenuhi kebutuhan protein tersebut, Anda bisa mengonsumsi 2 – 3 porsi ayam bakar.

Normalnya, orang dewasa membutuhkan kalori sebesar 2150 – 2650 kkal per hari yang didapat dari pola makan bergizi seimbang.

Berapa kalori ayam bakar?

Terdapat kalori sebesar 206 kkal dalam 100 gram dada ayam bakar dengan kulit. Sementara kalori ayam bakar bagian dada tanpa kulit ayam dengan takaran yang sama mengandung sekitar 151 kkal.

Jumlah kalori ini dapat berbeda tergantung bagian ayam mana yang Anda konsumsi.

Umumnya, bagian dada mengandung lebih sedikit lemak ketimbang bagian paha atau sayap, sehingga jumlah kalorinya pun lebih kecil.

Jumlah kalori ayam bakar cenderung lebih rendah daripada ayam goreng dan ayam panggang dalam 100 gram, yaitu 216 kkal dan 239 kkal.

Hal ini dikarenakan proses pembakaran biasanya dapat membuat sebagian kandungan lemak meleleh dan hancur.

Sebaliknya, proses menggoreng justru menambah kandungan lemak jenuh karena penggunaan minyak.

Saat memanggang ayam, lemak yang keluar biasanya cenderung menetap di sekitar area pemanggangan, sehingga masih memungkinkan untuk Anda konsumsi.

Selain mengandung kalori yang lebih kecil, nutrisi yang hilang pada ayam yang dibakar juga lebih sedikit karena durasi waktu masak yang lebih sebentar.

Bagus untuk perkembangan otak bayi

Ayam mengandungi kolin iaitu nutrisi yang penting untuk membantu perkembangan otak dan memori bayi. Malah ia juga kaya dengan niasin atau vitamin B3 yang dapat merangsang perkembangan otak dan memastikan otak bayi anda sentiasa sihat dan stabil.

Peringatan: Anda tidak dibenarkan menyiar artikel ini di mana-mana laman web atau status Facebook yang lain, tanpa pemberian kredit dan pautan yang tepat lagi berfungsi pada artikel asal di laman theAsianparent Malaysia

Baca juga: 7 Resepi Berpantang, Suami Tak Pernah Masuk Dapur Pun Confirm Boleh Buat!

Baca juga: 6 Resepi Lauk Berpantang Untuk Ibu Lepas Bersalin, Lain Dari Lain, Confirm Lebih Selera Nak Makan!

Ada isu keibubapaan yang buat anda risau? Jom baca artikel atau tanya dan dapat terus jawapan dalam app theAsianparent kami! Download theAsianparent Community di iOS dan Android sekarang!

34yO||Mom's to 4 Kiddosss Cooking Maniac! 🇲🇾 💚Cookpaders Since 2020💚 SALAM KENAL SEMUA... Mamy masak apa??? 👇👇👇 -Kek,Roti,Biskut & Pastry -Lauk - Pauk (Ayam,Daging & Seafood) -Pencuci Mulut (Pelbagai) -Makanan Bayi (6Bulan dan ke atas) -Kuih - Muih (Pelbagai) - Malay Food - Indian Food - Pakistani Food - Thai Food 🍲Apa mamy masak untuk keluarga dengan kasih sayang! inshAllah kalau kena selera boleh cuba resipi super simple oleh mamy ya😉 TQ 🥰 Syukriya 😍

Tercari-cari menu yang mudah dimasak serta tak perlu berbelanja lebih untuk menyediakannya? Resipi-resipi di bawah ini anda boleh hasilkan. Hanya dengan kos yang kurang dari RM15, anda mampu menghasilkan lauk pauk berasaskan sotong, ayam, ikan bilis, daging dan hati ayam. Lihat pada bahan utama, nampak macam lauk mahal kan? Tapi hakikatnya adalah sebaliknya.

Moga idea masakan ini boleh membantu anda menyediakan sajian berkhasiat serta enak buat keluarga. Selamat mencuba!

1. AYAM PERCIK KUAH KACANG

Info chef: Ayam juga boleh dibakar dalam ketuhar pada suhu 180C selama 15-20 minit atau hingga masak.

2. HATI AYAM MASAK KICAP BEREMPAH

Info chef: Untuk mempelbagaikan rasa, boleh juga dicampurkan dengan pedal

12 Resipi Mudah & Terbaik Untuk Masak Ikan Segar. Memang Terasa Manis Isi Ikan!

3. BERGEDIL DAGING KENTANG

Info chef: Selain daging, boleh juga menggunakan isi ayam kisar atau makanan laut yang telah dicincang halus.

4. SAMBAL TUMIS TERUNG PIPIT & BILIS

Info chef: Elakkan menggoreng terung pipit dengan terlalu lama kerana ia akan menjadi keras dan kurang enak.

13 Resipi Mudah Boleh Masak Guna Periuk Nasi Elektrik

5. SOTONG REBUS SERAI

Info chef: Menu sihat yang ringkas dan kaya dengan haruman serai

6. IKAN BILIS BUNGA KANTAN

Info chef: Jika mahukan rasa yang lebih pedas, tambah sedikit cili padi kisar.

Ada berbagai cara untuk mengolah ayam menjadi masakan lezat, salah satunya dengan cara dibakar. Kalori ayam bakar tergolong rendah dibandingkan olahan ayam lainnya. Cari tahu berapa tepatnya kalori ayam yang dibakar dan aturan sehat konsumsinya.

Batasi asupan karbohidrat

Saat diet mengurangi berat badan, jumlah asupan karbohidrat yang disarankan berkisar antara 100 – 150 gram per hari atau 400 – 600 kkal.

Jumlah ini setara dengan 8 – 10 centong nasi putih atau 6 – 8 centong nasi merah dalam sehari.

Anda bisa menyesuaikan asupan karbohidrat, serat, dan porsi ayam bakar agar tak melebihi jumlah kalori harian yang dianjurkan selama diet.

Kalori ayam bakar yang cukup rendah memang menjanjikan untuk dikonsumsi saat diet. Namun, Anda tetap harus memperhatikan cara memasak dan mengikuti pedoman gizi seimbang.

[embed-health-tool-bmi]

paha ayam utuh(me pakai 3 paha)cuci bersih kerat" sedikit, daun jeruk, kecap manis, gula merah, serai geprek (tambahan saya sendiri), Gula pasir, garam, lada & penyedap rasa, air (bila kurang bisa di tambah lagi), Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, sangrai, ketumbar

Kaya dengan protein

Protein dapat membantu tubuh untuk membaiki dan membina tisu yang lebih kuat dan pengambilan ayam amat digalakkan untuk ibu yang bersalin secara c-zer. Ini kerana ia membantu mempercepatkan proses pemulihan.

Malah, ayam tanpa lemak sebagai sumber protein juga dapat membantu mengurangkan keradangan. Ayam juga kaya dengan antioksidan, rendah kolestrol serta sumber utama vitamin B dan E.

Sumber protein yang baik seperti ayam bagus untuk penyusuan. Satu hidangan 3.5 auns ayam mengandungi 0.32 mikrogram vitamin B12 atau 11% daripada keperluan harian yang disyorkan untuk wanita menyusu. Pemakanan ibu penting bagi mengekalkan tahap nutrisi ini.

Perapan ayam bakar sesuai untuk ibu berpantang

Ayam bakar antara menu popular yang dinikmati ramai ibu berpantang kerana ia tidak berminyak selain biasanya diperap dengan bahan perapan yang sesuai untuk mereka.

Setiap menu perapan ayam bakar ini ada keunikannya yang tersendiri yang pasti boleh membuka selera ibu yang sedang berpantang. Bolehlah ibu berpantang masukkan dalam senarai menu untuk dicuba nanti ya!

#1. Perapan ayam bakar cepat dan mudah

Ini dikongsikan cintanansari.blogspot

#2. Ayam bakar berpantang

Perapan ayam bakar berpantang ini dikongsikan mymanismulut.blogspot

#3. Ayam panggang halia

Perapan ayam bakar halia ini dikongsikan hasyanaurah.com

#4. Ayam panggang basah

Resepi ini dikongsikan suricergas.blogspot

#5. Ayam panggang bermadu

Orang dalam pantang pun boleh makan madu. Jom lihat resepi dari wanie-theatozofmylife